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ちかねえ
ちかねえ
目に見える事だけが全てではない。
最近、この言葉の意味がよくわかってきたようなきがします。
日々の気づきを書きこんでいってます。遊びにきてくれてありがとうございます。

2011年06月07日

目からウロコ

私はカレーが大好き
でも、私の作るカレーはあまり家族に喜ばれない
私の苦手なレパートリーにカレーは入る。
カレーって美味しくしようと今までいろんなものを入れてたのよ

焼肉のタレやらケチャップやら

今日は飛びきり美味しいカレーを作ろうと張り切ってつくるのに、出来栄えはイマイチ

でも凹まずリベンジするけどやっぱりダメ

初心に戻るという事もあると言うことに気がつき、ルゥの箱に書かれている通りに作ってみた


なにこれ

めちゃうま!

手を加えたほうが不味いなんてちょっとびっくり

今日のカレーはんまいよっ!

初心に戻るって大切だね〜





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この記事へのコメント
shmple is best !

ってことですね(笑)

急がば回れ、とも・・・

なかなか味わい深いお話でございました。

ちかねえのカレー、食ってみてぇ~!
Posted by mori-papa at 2011年06月08日 05:15
mori-papaさま

もうちょっと 研究してから
御馳走しますね

でも 初心に戻るって大切ね~

ふと 私っていい加減に作ってて 箱の作り方をじっくりと見たことないなあっておもったのよ で、家族の反応は
「きょうカレーはうまい!」でした。

そうか そういうことか!と妙に納得した私です。
Posted by ちかねえ at 2011年06月08日 08:41
私もカレー好きやけど上手く作れなくて
箱見てその通りに作ったら
ちゃんと出来た!と感動した事あります
なんで箱見ないで自己流で作ろうとしてたのか…

うちでは具を似てる時にローリエ入れてます
ルー入れる前にガラムマサラ入れます
ルー入れてちょっと煮てからローリエ出して
オイスターソースをスプーン1杯いれます
これでめっちゃコクが出ます
残ったものを翌日食べるとまた美味しいです
Posted by かっちゃん at 2011年06月09日 10:50
かっちゃん
こちらにコメントくれてありがとう~

おーーーガラムマサラ! 本格的やん!

オイスターソース!思い浮かばんかった!

今度やってみるわ 一歩前進や!
Posted by ちかねえ at 2011年06月09日 20:03
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