QRコード
QRCODE

和歌山の情報発信
ブログポータル

ログインはTOPページで
私も作ってみる


[PR]ちらし印刷選挙用品
[PR]和歌山ネットチラシ
[PR] 和歌山情報ブログでチェックイコラブログ
[PR] 商品ページ1ページからリニューアル!!楽天ヤフーOK!現在キャンペーン


アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 2人
プロフィール
ちかねえ
ちかねえ
目に見える事だけが全てではない。
最近、この言葉の意味がよくわかってきたようなきがします。
日々の気づきを書きこんでいってます。遊びにきてくれてありがとうございます。

2012年05月11日

うれしい一日

昨日アップした素食めいこうさんに友達とランチを食べに行き 夜は次男が名古屋から帰省したので
久しぶりに料理に腕をふるいました。

いつもは主人と二だし、夕食はすごく遅い時間になるので 本当に軽く済ませてしまう事が多いのですが
よく食べる次男が帰宅とならば、頑張るぞとチキン南蛮もどきをつくりました。

完食してしまい 画像がない。。。。写真撮るの忘れた!!face07

ギブスが外れるまで車の運転が出来ないので買い物もままならず、1週間に一度の生協で購入した食材を使っての
創作料理。
鶏肉があったので 塩こしょうして天ぷらにし、ポン酢とラッキョウ酢を混ぜ合わせたものにさっとつけ
新玉ねぎとみず菜を敷いたうえにこの鶏をおいて 仕上げにマヨネーズに牛乳を入れて伸ばし そこにしば漬けを細かく刻んでいれた なんちゃってタルタルを添えたらできあがり。

このタルタルソースが以外と美味しかった!

デザートは主人が買ってきてくれたミルキーロール。

そして 次男が到着する前に我が家に着いた 母の日のプレゼント!



リーがベゴニアというお花です。 
気持ちがすごくうれしいよね~。 こんなおかんにも母の日を祝ってくれるって。。。ほろり。。

とっても素敵な一日でした~。

感謝感謝です。

同じカテゴリー(生活)の記事画像
やるーもち吉
ロクシタン
あけましておめでとうございます。
来年こそは!
ちょい、いっぷく。
ケルヒャーうひゃひゃ
同じカテゴリー(生活)の記事
 やるーもち吉 (2017-01-07 17:24)
 ロクシタン (2017-01-06 10:11)
 あけましておめでとうございます。 (2017-01-02 21:28)
 来年こそは! (2016-12-31 18:40)
 ちょい、いっぷく。 (2016-12-30 15:10)
 ケルヒャーうひゃひゃ (2016-12-28 09:40)

Posted by ちかねえ at 10:16│Comments(2)生活
この記事へのコメント
私もリーガベゴニアを誕生日と母の日を兼ねたプレゼントでいただきました☆彡
真っ赤できれいですよね。
Posted by かっちゃん at 2012年05月15日 16:54
かっちゃん  可愛い花ですよね きっと挿し木でふやせるかもと思っています。 気持ちが嬉しいです。
Posted by 風ママ at 2012年05月15日 18:33
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。